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過年獨門乾貨!花椒滷味,門市熱銷!主廚推薦 超值滷味套餐 【椒友限定 499元起帶回家】

\\ 春節禮盒 // 國際大導李安、綜藝教父王偉忠都愛的,秘傳60年川味好味道【蘭芳花椒辣油】

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蘭芳麵食館 - 美味的責任

 

一開始只有單純的念頭 :

 這麼陶醉的味道 以後吃不到怎麼辦?

 

『 偉大的藝術品需要被保存,

家鄉的味道也必須被傳承。』
 

14 歲就在飯店學習的川菜世家大廚,
無法割捨對食材的固執與堅持。
遇上了精通經營之道,

吃遍大江南北的商界饕客,
兩人對美食情有獨鍾,一見如故、義結金蘭。

 

以一家麵館為夢想舞台的起點,
60年祖傳工法為後盾。

熱銷上萬瓶的蘭芳秘製花椒辣油

更是執著的理由。


蘭芳點燃味蕾的魔法開關

匠人工法炒、磨、烹、淬古法手工十道過程

從一口平淡無奇點綴成舌尖藝術

蘊含多層次香麻辣滋味 彷彿置身川菜故鄉,

無論是拌麵火鍋炒菜燒烤水餃

甚至異國料理都可以完美融合

好味道值得流傳數甲子

蘭芳麵食館
歡迎您的光臨!

蘭芳麵食館-門市.央廚創立歷程

 

敦南店

 

挺過艱難的疫情時代來到了2023年

蘭芳第二家街邊店坐落在大安區

以實木為裝潢的主軸

空間上大上許多可以提供更多座位用餐

中央冷凍廠

 

2022年在疫情嚴拒的時代

蘭芳為了提供更好更棒的料理給大家

從小小的廚房砸重金昇華到200坪的中央冷凍廠

主廚每日精心烹飪、熬煮各種蘭芳美味

在由專業品管嚴格把關蘭芳每一道料理

再以低溫專車配送到各門市

 

信義A8店

 

2022年在受邀到新光三越美食街設櫃

信義A8店為第一家蘭芳百貨櫃位

有特殊餐點只有信義A8店才有唷!!!

 

蘭芳麵食館-遼寧店總店

2015年創立蘭芳麵食館,好哥倆重現味覺的原鄉
一個是精通經營之道的生意子,事業得意,對美食始終情有獨鍾
一個是出生川菜世家的大廚,從小家裡的餐桌總有一道麻辣香
兩人義結金蘭,以一家麵館逐夢人生新舞台。
60年家傳工法,秘製花椒辣油為小麵拌出辛香
再喝一碗幾近絕跡的大腸豆腐湯,兒時的餐桌重現,吃到了鄉愁
吃到了齒頰回味的芬芳。